La Norma ISO 22000 especifica els requisits que ha complir un sistema de gestió per assegurar la innocuïtat dels aliments al llarg de tota la cadena alimentària fins al punt de venda i de consum final. Amb motiu de la publicació de la nova versió d’ISO 22000, les organitzacions certificades d’acord amb aquesta norma disposen…
Dissabte passat, coincidint amb la data exacta de fundació del Celler Cooperatiu de la Granada, es van presentar els actes del centenari que es desenvoluparan al llarg d’aquest any i que s’han iniciat amb la presentació del llibre Celler Cooperatiu de la Granada (1920-2020). Cent anys de vitivinicultura al cor del Penedès que han redactat els historiadors…
Unes 120 persones van assistir a l’acte d’inici del Centenari del Celler de l’Agrícola i Secció de Crèdit de Llorenç del Penedès, divendres passat. Entre els assistents, s’hi comptaven autoritats, socis, representants de cooperatives de primer i segon grau, treballadors, amics i col·laboradors de l’entitat. En el decurs de l’acte, el president de la cooperativa…